פסולת בניין היא הפסולת שנוצרת בתהליך שיפוץ של בית קיים או בעת בנייה של מבנה חדש. פסולת בניין היא בדרך כלל פסולת מוצקה, יבשה, הכוללת חומרים כמו בטון, ברזל, חול, מלט, אספלט לעיתים וגם עץ, מתכות שונות וחומרים אחרים המשמשים לבניית המבנה או שיפוצו.
פסולת בניין, בהתאם להיקף הבנייה או השיפוץ, יכולה להגיע למימדים גדולים אשר אינם מאפשרים את פינויה באמצעים העומדים לרשות הדיירים ברחוב, והיא מצריכה פינוי מסודר יותר. לשם כך קבלן הבנייה או השיפוץ צריך לדאוג לשכור מכולה לפינוי פסולת ולוודא שהיא ממוקמת כמו שצריך ומפונה בהתאם לכל התקנות המבטיחות בטיחות בעת הפינוי וסילוק הפסולת לאתר פסולת מתאים.
רק בשנים האחרונות, לאחר שכמויות גדולות של פסולת בניין פונו פשוט לשטחים פתוחים בלי שום פיקוח וללא שום היתר, החלו לאכוף את פינוי פסולת הבניין. כיום, אם פסולת אינה מפונה על פי התקנות, צפויים להיות מוטלים קנסות כבדים על קבלן העבודה ועל מזמין העבודה. כך שכדאי לוודא שכל עניין פינוי הפסולת נעשה בידי גורמים מורשים ועל פי חוק.